Rada pana Grzegorza z Zielonego Pogotowia

Zielone pomidory nie dojrzeją na krzaku pod koniec zimnego września, ale nabiorą koloru przy odpowiednim przechowywaniu.

Prawidłowo przechowywane pomidory mogą przetrwać zimę, dostarczając nam witamin w chłodne dni. Pod warunkiem, że masz tych pomidorów dużo…

Jeśli rzeczywiście w drugiej połowie września masz na krzakach jeszcze sporo zielonych pomidorów, to nie zastanawiaj się, tylko je zerwij. Te pomidory i tak nie zdążą dojrzeć na krzaku, dlatego wszystkie (zdrowe) owoce zerwij, ułóż na papierze albo na naturalnym materiale w skrzyni i przechowuj w chłodnym miejscu, gdzie:

1. temperatura wynosi 10-18^oC
2. nie jest zbyt sucho.

Jakie pomidory nadają się do przechowywania?

Zdrowe! Te z choćby najmniejszą skazą wyrzuć na kompostownik. Jeden mały chory pomidorek może zarazić całą resztę.

Kiedy zrywać zielone pomidory?

Gdy jeszcze nie jest za zimno, ale temperatura w nocy spada poniżej 10^oC i na zewnątrz panuje duża wilgotność.

Pomidory nie lubią, gdy jest zimno i mokro. Wtedy zwykle dopadają je choroby grzybowe.

Co zrobić, aby pomidory nie chorowały?

Należy wybierać dobre odmiany. Takie jak na przykład pomidory koktajlowe „Tiger” >sprawdź tutaj<, które są nie tylko odporne, ale również słodkie i mają oryginalne kolory. Dobre nasiona to podstawa, ale ważne są również:

1. prawidłowe sianie nasion na rozsadę (zaprawianie ich wcześniej, na przykład, mączką bazaltową)
2. prawidłowe sadzenie – w drugiej połowie maja, gdy już nie ma zagrożenia przymrozkami – oraz właściwa pielęgnacja – obrywanie liści,  stosowanie gnojówki z pokrzyw jako nawozu i środka ochrony roślin >sprawdź tutaj<.

Pomidory chorują, gdy jest duża wilgotność i jest zimno. Jak wszystkie rośliny z rodziny psiankowatych. Dlatego polecamy uprawiać pomidory (ale też paprykę) pod osłonami. Wystarczy wówczas dbać o użyźnianie gleby obornikiem albo kompostem.

Autorem tekstu i zdjęć jest Zielone Pogotowie znajdziecie ich tu: Instagram – Facebook – www

“Zielone Pogotowie to firma rodzinna z wieloletnią tradycją. Ogrodnictwo mamy w genach. Dzięki nowym technologiom możemy docierać do coraz większej grupy pasjonatów i pewnie właśnie tak się z Tobą poznaliśmy. Mamy jedną zasadę: pomagamy, nie krytykujemy.”

Jeśli chcesz zacząć uprawiać warzywa w tym pomidory przeczytaj nasz wpis: Przepis na miejski ogródek warzywno-ziołowy